今年4月に中国の天津へ出張しました。出張の目的は当然(3)です。(断言!!)
(1)本場の天津甘栗を探す&食す
(2)本場の天津飯を探す&食す
(3)企業訪問して&中国の実態を垣間見る
さて早々に(間違い、しっかりと)(3)の目的を果たした後(1)(2)の目的を果たすべく街を巡りました。探すこと2時間。やっと天津甘栗を見つけました。b0098477_1282426.jpg感動の対面でした。(冗談です)中国の街には天津甘栗の看板は見つかりませんでした。さらに甘栗を専門に売ってる店もありませんでした。結局、観光客を相手にしている土産もの屋で「パック詰め、日本語注記付き」の天津甘栗を見つけられただけでした。「天津甘栗って天津の名産と違うの?ひょっとしたら日本人が作った虚像なのか?」という考察に至りました。(2)の天津飯については志半ばで空腹にめげて挫折してしまいました。(+o+)
北京ダックは北京にあったな~。でも他の地域でも食べられた。青島ビールはラベルを見たらシンセンなんて記載があったな~。でも8月には青島ビール祭りがあるらしいから、シンセンの青島ビールは支工場で作ったのかな?本工場は青島かな?そう言えば日本のブランド牛も、その生まれは沖縄かどこかで、育ったのがブランド名の土地と聞いたこことがある。家電製品やOA製品もそうだよな~。主要部品は日本製、でも組み立ては中国だったらmade in Chinaになるもんな。地名のついた商品って何なんだろう。made inて何なんだろう。いっそのこと、トレーサビリティを売りにしてる農作物みたいに「この製品(食品)は△◇◎さんが丹精込めて作りました(made by)」なんてカードをつけたほうがいいのかな?made byとは個人に依存するもの。優秀な人が携わったものは、当然優秀なんだけど・・・。個人依存だと大きなプロジェクトを遂行できない。携わる人数を増やせばレベルが落ちる。made byの質を維持しつつ、携わるメンバの数を増やす手法はないのかな?こんなことを考えてる昨今です。少しは社長らしいかな?(*^-^*)
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# by cadic4d | 2006-06-03 12:09 | 出張
 麻婆ねたをもう少し。この画像は威海空港前にあったホテル兼食い物屋で食べた麻婆豆腐です。大きくてきれいな空港なんですが、1日あたり5本くらいしか便がなく空港内のレストランには店員・客はまったくいませんでした。それで空港の前にあった店に入りました。調理場まで連れていかれて「どの食材を料理したらいい?どれを食いたい?」みたいなことを聞かれて・・・・大変でした。出来上がってきたのがこの麻婆を含めて数品でした。鷹の爪がたくさん入ってるでしょう?こんなに鷹の爪が入ってるのに、さほど辛くなく&おいしかったんです。b0098477_523564.jpg

 さて食物は味付けのバランスが悪く、おいしくなくても栄養になります。しかしCADデータは分解しても栄養になりません。「おいしくないCADデータをアレンジしておいしいCADデータにしてあげる」というコンサルティング会社やエンジニアリング会社がありますが、元が悪ければアレンジは無理です。仕事を出した企業は「うちが作成したデータは100点じゃないが、少しだけアレンジしてもらえばCAMまでちゃんと使える。なかなか良い出来だ。」と、またその仕事を請けた会社では「あんなにひどいデータを使える訳がないじゃないか。顧客に指摘しても聞く耳を持たない奴ばかりだから、内緒で作り直そう。こんなことをできるうちの会社は腕がいい」と、双方で勘違いしていることが頻繁に起こっています。昨年、某自動車部品メーカの下請けさんから「このデータ、ひどいと思わないか?」と愚痴をこぼされました。遠めに見ると形にはなってますが、拡大して見ると面の継ぎ目はほとんど全個所で接合してません。「しぼ」でもないのに、全面で微小にうねってます(^^!)。もっともひどかったのがキャビ面にまったく勾配がありませんでした。唖然、樹脂部品なのに・・・・。自動車メーカに問い合わせてもらったら「何をほざいてるんだ。以前は2DCADデータを渡してただろ?それで仕事してただろ?今回は3DCADデータを作って&供給してやったんだぞ!ありがたいと思え。文句言うなら仕事を出さないぞ!」と取り合ってもらえなかったそうです。その下請けさんはPLを決めて、勾配を考慮して自動車メーカのデータをすべて作り直しました。さらに金型まで作って納品しました。自動車メーカは作り直したことなど知らずか?「検収」してくれたそうです。自動車で使う樹脂部品なんて、外から見て隙間が見えない&取り付けてガタピシ言わなければよい。そんな程度の精度でよいものなのかな????と驚きました。いや、それよりも「聞く耳を持たなかった」という態度に驚きました。でも、この事態はたまたまじゃないようです。このブログを読まれて「うん、うん」頷いてるエンジニアはすごい数になるはずです。自動車に限らないですが、大手のメーカの方って「裸の王様」なんです。聞く耳を持って&仕事にフィードバックできれば、新たなステージで仕事できるんだけどな~。
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 年に数度の割合で中国に行くことがあります。楽しみの一つに中華料理があります。ボーイが席の後ろに立って給仕してくれるようなお店や、1杯20円のラーメン屋まで行きました。どの店に行っても美味しいんです。日本で食べる中華とはまったく違います。日本の中華料理は「中華風の日本料理」という感じです。食材の種類や新鮮さも違うのですが、一番は味付けのバランスだと思います。「これだけ多くの唐辛子を使ったら辛くて食べられないだろう。」「この食材をこんな料理にするのか?」なんて驚きがいっぱいあります。米国出張だと1週間もいたら食べるものがなく、日本の食事が恋しくなってしまいます。しかし中国出張だと1週間の滞在でも飽きません。帰国の日に空港で「これが最後の中華だ~」と思いつつ、意地汚く中華を頬張ってしまいます。中国で食事をした方なら同感と思っていただけるはずです。こんな美味しい中華に魅せられた出張仲間から「中華料理禁断症状が出てきた。そろそろ中華を食いに訪中するかな?」なんてメールが飛んでくることがあります。その魅せられた仲間で「麻婆豆腐を食べたい。日本に美味しい麻婆はあるのかな?」という話題で盛り上がったことがあります。WEBを検索して、その中から有名所数箇所に行ってみました。「日本の中華にしたら、美味しいほうだね。でも違うな。辛いだけで深みがない。唐辛子と山椒のバランスが違う。それ以外に足りないものがあるな。」といっぱしの料理評論家のように文句を言ってしまいました。いや、本当に日本には美味しい麻婆豆腐はないみたいです。あ~こんなことを記載してたら、中華を食べたくなってきました。中国に行く仕事を作らないと!(^◇^)

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 さて麻婆豆腐と同じことがCADのデータ作成でもあるようです。自称/他称「CADバリバリ」という設計者や、CADコンサルタントが作成したモデルを見る機会があります。また彼らの説明資料を読むことがあります。でもポイントがずれてるんです。なんとか麻婆豆腐にはなってます。でも一口食べると「何これ?麻婆とは違うでしょう?」と言いたくなることばかりです。美味しい中華を食べたくなったら中国に行けばよいのですが、美味しいCADモデルに会うには日本・ヨーロッパ・アメリカのいずれにもありませんでした。どこに行ったら、いつになったら中国の麻婆豆腐のような美味しいCADモデルを食せるのかと思っているこのごろです。
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 昨日の朝 麗子ママを読み終えました。面白かった。でも・・・あんな終わり方嫌だ!!!絶対嫌だ!!!これ以上言うと、まだ読んでない方から「何をしゃべっとんねん。お前のおかげで、おもろないやないか!」と文句を言われそうです。なので、これで終わります。今日はこれだけです。では。

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# by cadic4d | 2006-06-01 00:01 | 読書
 少年ジャンプを読んでいると、以前のブログで述べました。何故読むか?精神年齢が低いから・・・誰ですか?そんなことを言うのは(でも当たってるな~)。ジャンプに限らず少年漫画は主人公が「真正面から困難に挑む」ことが多いようです。私でも多少悩むことがあります。そんなときにジャンプを読むと「がんばらなきゃ!」と元気を出すことができます。アニメの主題歌も同様です。飛行機に乗った際に音楽を聞けますね。その際にアニメ特集を選ぶことがあります。アニメの主題歌はアニメ同様、元気を出すのに効果があると思ってます。
 ジャンプの中では「デスノート」「ワンピース」「こち亀」「アイシールド21」「銀たま」などを真剣に読んでます。これらすべてで元気が出るわけではないです。こち亀は長い間続いてますね。私が社会人になった直後、新入社員教育で亀有に行ったことがあります。駅についたとたん「亀有公園はどこかな?亀有公園前派出所はどこかな?」と探し歩いたことがあります。(実在しませんでした)さて、こち亀の作者の守備範囲は広いですね。自動車、飛行機、戦車、艦船、銃火器などは「よくこんなの知ってるな」というマニアックなものが登場します。さらに驚くのはリカちゃんの特集なんてのも出てくるところです。広く深く勉強してるなと感心してしまいます。b0098477_035547.jpg
 今週号はその内容ではなく、誌面のレイアウトに驚かされました。描いてある漫画の向きがばらばらになってました。そのために雑誌を左右逆にしたり、上下さかさまにしないと読めません。また画像を削除し、吹き出しだけにする。これじゃ漫画じゃないよな?と思ってしまいました。いや、面白いことをする作家ですね。


 今日はこのくらいで。では。
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# by cadic4d | 2006-05-31 00:44 | 読書